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Hostelería - Hoteles - Material auxiliar - Robot Coupe - Robot Cook
Emulsionar, pulverizar, licuar, picar, mezclar o amasar son funciones que con el nuevo Robot Cook® realizará a la perfección, el único cutter-batidora profesional del mercado con calor. Es la máquina ideal para elaborar un sinnúmero de recetas frías o calientes, dulces o saladas. Los chefs apreciarán su temperatura de calentamiento hasta 140 °C, con una precisión de un grado, y su calidad de triturado, además de su alta velocidad. La gran capacidad de su cuba inoxidable de 3,7 l está perfectamente adaptada a las necesidades de los profesionales.
Potencia | 1800 Watts |
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Voltaje | Monofásico 230V |
Cuba de cutter inoxidable | 3,7 litros |
Capacidad de trabajo | 2,5 litros |
Temperatura de calentamiento | Hasta 140°C |
Velocidad variable | de 100 a 3500 rpm |
Alta velocidad | Pulse/Turbo a 4500 rpm |
Velocidad de mezcla R-Mix | de -100 a -500 rpm |
Velocidad intermitente | rotación de la cuchilla cada 2 segundos |
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