GUTIZI JATETXEA

Ostalaritzaren munduan, profesional guztien ametsa norberaren gustoko negozioan,ukitu ezberdina eta pertsonala duena, jardutea da.

Amets hauek lortzea gutxietan ematen da “egunerokotasunak” hauetatik esnatzen baigaituzte. Ezaguna duguna uztea, gauzatu daitekenaren galdera, inguruko pertsonek parteka dezaketeen jakitea, kritikari beldurra …

Hala ere, gure lagun Urkik zalantza guzti horiei aurre egitea erabaki zuen. Errendimendu honean zuen negozioa utzi eta bere ametsen zati txiki bat aurrera ematea eraki zuen: tradiziozko janariarekin ,momentu lasai batez gozatzeko aukera ematen duen jatetxea non bazkalondoan bakoitzaren etxeko salan egongo bagina bezela goza daiteke (horretarako besaulki eta aparteko telebistaz osatua). Beasaingo tradizio haundiko lokala giro atsegin eta eroso batean bihurtuaz. Betiko janariaren aldeko apustua egiten du Gutizi jatetxeak.

Ekipamendu berria, sukalderako Romagsa-ko elementuak, Coreco-ko hozte-aparatuak eta Quorion kutxa-erregistratzailea. Horretaz gain, neurrira eginiko altzairu-herdoilgaitzezko altzariak sartu ditugu. Hasiera haundirako oinarri egokia.

Eskerrikasko gurekin kontatu izanagatik!!!